台灣三譯本 簡評 吉本芭娜娜《廚房》聯合文學3月號 2026 042 專文 用輕盈來面對最沉重的失去：《廚房》譯本的時代痕跡 盛浩偉

 

「全世界我最喜歡的地方大概就是廚房。」一九八七年，吉本芭娜娜以小說《廚房》獲海燕新人文學獎，隔年出版小說《廚房》，於日本乃至全球造成「吉本芭娜娜現象」，至今將近四十年。不過⋯⋯《廚房》裡的豬排飯到底怎麼做？

適逢《吹上奇譚》系列小說完結與散文《我與城市》問世，本期雜誌，我們邀請吉本芭娜娜現身，聊聊寫作中的生死與救贖，並分享她對台灣讀者的觀察。專輯從A到Z搜羅二十六個關鍵字，全方位剖析吉本芭娜娜，不只找來學者分析芭娜娜的譯作引進與形象演變，也邀請作家與插畫家具象化《廚房》等小說中的料理食譜。除此之外，我們也訪問到職業各異的日本讀者，並邀請設計師分析芭娜娜作品的日中英歐書封，一虧不同國境對芭娜娜的視覺想像。

本次專輯也收錄もしもし下北澤巡禮、五部影視改編、六位小說人物盤點、七位文友介紹，並根據關鍵字推薦相對應的吉本芭娜娜讀本，不管你是第一次來到芭娜娜宇宙，還是從來就沒出去過，絕對都能找到自己的心頭好。

台灣三譯本 簡評   吉本芭娜娜《廚房》聯合文學3月號 2026 042 專文　用輕盈來面對最沉重的失去：《廚房》譯本的時代痕跡　盛浩偉

聯合文學3月號 目次

COVER STORY

016 吉本芭娜娜
017 索引　像這樣那樣，了解吉本芭娜娜的 A to Z　張維中 小憩 煮雪的人
018 專訪　逃脫也可以很正面的喔：專訪吉本芭娜娜　郝妮爾
028 文友　昭和女兒：吉本芭娜娜的時代與文友　李婉伶
030 導讀　小小而確實地書寫：吉本芭娜娜之於台灣讀者　黃翠娥
034 食譜　《哀愁的預感》與《廚房》的食物書寫　比才
042 專文　用輕盈來面對最沉重的失去：《廚房》譯本的時代痕跡　盛浩偉
046 改編　吉本芭娜娜的改編電影五選　重點就在括號裡
050 讀者　七位日本讀者短訪　李翊寧
056 表紙　日中英歐書封二十選　陳昭淵

SPECIAL

特輯 060 礁溪老爺酒店二十周年

REGULAR

005 目錄
007 編輯室報告 王聰威
008 巷口新書攤 宇文正╳姜泰宇
014 新人新書 陳坤琬
066 當月作家 千明官
072 聯文選書
076 城市文學直達 巴黎／新加坡／慶州／華沙
080 當代大師 露佩．魯馬索
084 編舟計畫
086 靈魂交換 劉揚銘 vs. 張硯拓
092 三月小說新人賞 UNITAS YOUTH 
100 作品刊登 鄭芥 簡子涵 馮平
110 下期預告 文學獎一〇〇問
114 編輯小隊

賴小路／封面攝影